为了进一步提升酒店管理专业学生的实践能力，让课程实践学习更直观和更有效果，在任课教师蔡风娃的带领下，我院2022酒店管理1班学生于4月16日下午在海口鲁能希尔顿酒店开展了酒店前厅与客房管理课程的沉浸式课堂项目。学生们亲身走进酒店，学习并体验处理客人投诉的全过程。本次沉浸式课堂由酒店人力资源总监李杨、培训与发展经理易梦娜和前厅部经理宋艳共同主讲。
在酒店的精心安排下，学生们被分为若干小组，每组在酒店行业专家的指导下，围绕客人投诉处理这一主题进行深入探讨。课程内容丰富而实用，涵盖了客人投诉的常见原因、客人的潜在需求、哪些方面对客人体验产生最大影响，以及处理客人投诉的模型和方法等多个方面。
为了让学生们更直观地感受和理解客人投诉处理的复杂性和挑战性，沉浸式课堂还特别安排了情景模拟环节。学生们分别扮演酒店员工和投诉客人，通过模拟真实场景中的对话和互动，学习如何有效地沟通和解决问题。这种沉浸式的学习方式极大地激发了学生们的参与热情，让他们在实践中不断提升自己的能力和技巧。
酒店人力资源总监李杨表示：“我们非常欢迎这样的教学活动，不仅能够让学生们更好地了解酒店行业的实际工作，还能够为他们提供宝贵的实践经验。我们希望通过这样的合作，为酒店行业培养更多优秀的人才。”
前厅部经理宋艳也对此次沉浸式课堂学生的表现给予了高度评价：“学生们在模拟场景中的表现非常出色，他们能够快速理解并应用所学知识，展现出了良好的职业素养和应变能力。相信他们在未来的职业生涯中一定能够胜任各种挑战。”
通过此次沉浸式课堂的学习，学生们不仅掌握了处理客人投诉的基本技巧和方法，还更加深入地了解了酒店行业的运作模式和客户需求。这对于他们未来的职业发展具有重要意义。
酒店沉浸式课堂项目不仅为学生们提供了一个难得的学习机会，也为酒店和学校之间的合作搭建了一个良好的平台。未来，双方将继续深化合作，共同推动酒店管理专业的教育事业发展。
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