2018年在学院和系领导的指导和部署下,在团队各位教师的共同努力下,旅游酒店专业团队的各项工作顺利而有序地开展,现总结如下:
一、积极承办和参加海南省职业院校技能大赛。2018年3月,承办海南省职业院校技能大赛饭店客房服务与管理形象技术赛项,谢彦波、陈立群、林文曼、陈丽宇指导参赛学生获得两个一等奖;李贺指导学生参加中餐主题宴会设计赛项获得三等奖;莫莉秋、王仕魁指导学生参加西餐宴会服务赛项获得两个三等奖。
二、成立了由邓卓鹏、陈立群、魏晓楠、党春艳、姚玉英等老师组成的《中餐服务与管理》课程团队,完成了省级精品在线课程的前期申报,逐步有序地推动课程体系的改革。
三、张艳教授成功申报了海南省社科联课题《海南省碳排放交易平台建设路径研究》,邓卓鹏副教授成功申报了院级课题《基于现代学徒制的酒店管理专业人才培养模式改革与实践》,科研工作稳步推进。
四、旅游酒店专业团队在谢彦波主任带领下赴北京联合大学旅游些学院开展专业调研,为我系酒店管理本科专业的申报、旅游类专业师资的培养、旅游类专业实验实训条件的改善等奠定了坚实基础。旅游酒店专业团队在符永书记带领下赴海南热带海洋学院、三亚半山半岛度假酒店等进行专业调研和校外实践基地挂牌仪式,进一步密切了兄弟院校联系和校企联系。
五、按照学院和教务处的要求,开展了“党员教师课堂教学大比武”活动,本次活动既展示了我系党员教师们的风采,也为大家共同学习、共同交流、提高课堂教学能力提供了很好的平台。此次比赛有效地促进了我系党员教师整体教育素质的提升。经过激烈的角逐,最后推选出陈立群老师和邓卓鹏老师作为我系 “政治过硬、本领高强”的教学能手参加学校党员教师课堂教学大比武,并分别获得了一等奖和三等奖。
六、积极参加教指委和各类研究会活动。2018年11月15日-16日,张艳老师、邓卓鹏老师参加海南省旅游专业教学指导委员会、海南省旅游职业教育教学指导委员会年会。2018年11月17日-18日,邓卓鹏老师、陈立群老师参加海南省高职高专教育研究会2018年学术年会。2018年11月14日-16日,陈立群老师、魏晓楠老师参加2018海南自由贸易区(港)旅游人才班培训。
七、按照系领导的指示和要求,专业团队积极开展集体备课、教学展示、专家讲座、教学研讨等多种形式的教研活动,提高了教师的教学质量意识,提高了教师的课堂教学水平。
八、2018年11月,举办2018年校级职业技能大赛导游讲解赛项、客房服务与管理形象技术赛项、中餐主题宴会设计赛项、西餐宴会服务赛项。
2019年1月6日