一、基本情况
莫莉秋，管理学讲师，硕士研究生学历。获得二级餐厅技师、高级茶艺师、茶评员、高级公共营养师等职业资格。
二、教学方面
主讲课程有《公共关系与沟通技巧》、《旅行社经营与管理》，曾多次指导学生在海南省级职业院校技能大赛获奖，多次在学院青年教师教学比赛中获奖。
三、科研方面
主要从事企业公共关系、旅游策划、乡村旅游等相关领域的研究，共发表学术论文十多余篇，其中核心期刊3篇，主编专著1部，参编教材3部，参与相关课题研究6项。
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