在祖国母亲七十岁生日来临之际,管理学院于9月24日下午在培训¥一¥举办了“喜迎国庆”大型技能展示活动。管理学院谢彦波主任、党总支符永书记及旅游酒店专业团队师生出席活动。谢彦波主任指出:职业技能是职业教育的重要载体,技能展示活动不仅可以丰富大学生的校园生活,又能营造旅游管理和酒店管理专业学生学习技能的良好氛Χ,希望旅游管理和酒店管理专业的老师和同学们形成“以赛促学、以赛促练、以赛促教”的良性循环。接着,符永书记宣布技能展示活动正式开始。
本次技能展示活动包括:κ晓楠副教授带领学生共同完成的茶艺展示、蔡风娃老师带领学生共同完成的咖啡技能展示、陈丽宇老师带领学生共同完成的西点制作、陈丽宇老师带领学生共同完成的插花艺术、王仕魁老师带领学生共同完成的英式调酒等5项活动。前来观摩的各院系师生对管理学院师生的娴熟技能和优雅仪态表示肯定和赞美,现场掌声此起彼伏。
本次活动不仅激发了旅游酒店管理专业学生实践学习的积极性和主动性,充分展示了我院学生的职业技能和职业风采,提高了学生动手实践能力;同时,也必将推动旅游酒店管理专业教育教学水平的不断提高。(旅游酒店专业团队供稿)

茶艺展示

插花艺术

英式调酒