2024年5月6日，管理学院顺利举办新中式“茶+”调饮大赛。
本次赛项是2024年琼台师范学院职业技能大赛赛项之一，在我院咖啡酒水实训室举行。在比赛中，参赛队伍在规定时间内进行调茶表演，选手自由选择大赛提供的茶原料，通过“茶+水果”“茶+奶”等创意搭配，现场制作出一款原创调饮作品。在调饮表演结束后，将创意茶品送至评委老师评审，并进行作品的讲解介绍，由评委老师从主题创意、调饮技艺、调饮质量、讲解等方面进行综合评分。
我院高度重视本次赛项组织承办工作，精心筹划比赛环节和应对预案，组建大赛服务工作小组，全力为选手们提供优质的参赛环境，保障各参赛队伍顺利完成比赛，得到了参赛选手的认可与称赞。
新中式茶饮的核心是茶和创新，本次大赛既是弘扬和传播中国传统茶文化的重要形式，还发挥了“以赛促教，以赛促学”的作用，激发学生对茶文化的学习热情，营造了良好的校园文化氛围，对于展现大学生文化传承与创新的能力，提升大学生综合素质和增强大学生创新精神起到积极作用。
在线咨询
招生咨询1