为更好地开展酒店管理专业的实践教学活动，1月30日，我院副院长李婉琼、旅游与酒店管理系主任陈立群以及教师代表蔡风娃赴海口鲁能希尔顿酒店，与酒店人力资源总监等人洽谈“沉浸式课堂”项目。
洽谈会上，酒店方首先对我院一行的到来表示诚挚的欢迎，接着介绍了希尔顿集团、海口鲁能希尔顿酒店和“沉浸式课堂”项目。
希尔顿“沉浸式课堂”项目由职业发展规划、希尔顿核心服务、客户满意度及忠诚度调查、客房布置、客房清洁流程、标准及夜床服务、餐厅摆台、酒水知识及实操、宴会知识及实操、食品卫生保障体系、人力资源管理、面试技巧、酒店推广计划和促销、酒店OTA平台运营等十多个完善的课程主题，四十名由部门经理、总监、总经理组成的专业讲师团队，学生可以在酒店实地以“沉浸式课堂”方式学习，并对话酒店高管。学生通过酒店真实场景、实物演练和聆听各领域专家授课，能掌握酒店运营与管理的知识与技能。
我院表示希望酒店管理专业的酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮运营与管理等课程的部分实践环节可以通过希尔顿“沉浸式课堂”项目进行，酒店方对此表示欢迎。双方就该项目达成初步意向，并表示接下来将根据课程内容进一步细化“沉浸式课堂”的实践教学部分。
此次赴海口鲁能希尔顿酒店洽谈，为我院酒店管理专业的实践教学质量的提升以及与业界接轨奠定了坚实的基础。通过与酒店管理层的深入交流，双方还探讨了学生见习、实习的培养以及行业最新动态等方面的内容，确保了教学内容与市场需求的高度契合。此外，双方就长期合作模式达成共识，为学生们提供了更多实践和就业机会。此次洽谈成果丰硕，对我院酒店管理专业的发展具有重要意义。
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